醤油こうじをベースにきび砂糖で少し甘く、柚子を加え香りよく、最後に藍の葉の粗粉末を加えました。白いご飯にかけたり、パスタの味付けに使ったり、茹でた野菜、生野菜につけたり、焼いた肉につけたり、いろいろなものによく合います。 ー 原材料＝醤油（小麦・大豆を含む）、きび砂糖、麹、柚子、藍 内容量=130ｇ 賞味期限＝製造より6か月 保存方法＝直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 ー